農園だより

春の端境期（はざかいき）です。 家庭菜園などで野菜の栽培をした経験のない方には分かりにくいと思いますが、 ビニールハウスなどの施設を使わない露地栽培では、”野菜の収穫できない時期”という ものがあります。 スーパーや八百屋さんで一年中野菜が置いてあるのは、日本全国や、場合によっては海外 から輸入して野菜を集めたり、ビニールハウスなどで栽培された野菜をあつめているからです。 当園のある関東地方では、3月終わり頃から5月初ぐらいまでがこの時期にあたります。 もちろん、ビニールトンネルなど防寒資材や栽培する品種を工夫すれば何とか収穫できなくも ないのですが、まだまだ技術が追いつかないのと、この春の天候不順（3月の大雨、その後の高温、乾燥） で春作が大打撃を受けてしまいました。 最近の畑の様子。小松菜、ミズナなどアブラナ科の野菜は抽苔し花が咲いてしまいました。 販売先に充分に野菜が出荷できず、多方面にご迷惑をお掛けしております。 端境期でも少しでも多くの野菜を作り、多少の天候不順には影響されないような栽培技術を得とくしたい と考えています。 夏野菜に向けてなんとかリカバリーしたいと思います。