端境期の小松菜

畑は春の端境期をむかえ、残っているアブラナ科の野菜(大根、カブ、白菜、小松菜など)はすでにトウ立ちがはじまっています。 畑作業はトラクター耕耘や種まき、育苗などに移っていますが、今年は一番最後に播いた小松菜の収穫が残っていました。 収穫風景。 出荷したもの。 しかし、この最後の小松菜ももう少しでトウ立ちがはじまってしまいます。 ここから春の野菜が出来てくる4月中ごろまでは、1年でもっとも野菜が少ない時期になります。 新しいシーズンにむけて種まきや育苗を頑張りたいと思います。

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