8月です

こんにちは、小芽です 梅雨があけて本格的に暑くなってきました!8月ですいかがお過ごしでしょうか?新型ウイルスの影響もあり、この暑さの中でのマスクは大変ですね…熱中症には十分お気をつけください 農園では夏野菜ということで、多種類のナスやピーマンを育てています。長かった梅雨や厳しい暑さの中でもぐんぐん育ってくれました。 そして…ですね農園では、なんと…採卵用にニワトリを飼いはじめました!ケージの中で育てていますが、元気よく歩き回っています。 孵化直後の2週間ほど前から飼いはじめてまだ親鶏になっていませんが、こちらも日々成長しています…元気に育ってね* まだまだ暑い日が続きますが、野菜とご飯をしっかりと食べて過ごしていきたいですね お読みいただきありがとうございました 小 芽

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梅雨の合間の夏野菜

こんにちはお久しぶりです。小芽です。 先月から梅雨になり連日のように雨が降ったりとしていますが、いかがお過ごしでしょうか? 畑では、段々と夏野菜が増えてきています。こちらは南瓜とスイカです。まだ少し小さめですが徐々に大きくなっています…!また雨が続く日もありますが、元気よく育っています そして夏野菜の定番!トマト!収穫中に写真を…形はさまざまあります。見るだけで美味しそうですね 新型ウイルスと梅雨の連日ですが、皆さまもお体にお気をつけてお過ごし下さい。 お読みいただきありがとうございました。

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白菜と舞茸の炒め物

こんにちは、小芽です。 大型連休も終わり、また通常の生活に戻られる方も多いと思います外出自粛が続く中、皆様はどのようにお過ごしでしょうか? 私は料理に励みレパートリーが増えています今回ご紹介する料理は、農園で収穫された白菜を使用しました「白菜と舞茸の炒め物」 白菜と舞茸を一緒に油で炒めました。味付けは塩を振りシンプルに。白菜と舞茸は相性がよく美味しかったです そして、おうち時間をお料理で楽しむ方も増えてきているようですお料理に当農園の野菜を使用してみてはいかがでしょうか? また、だんだんと暖かくなってきましたね自粛生活はまだ続いていますが、見沼田んぼの川沿いにはランニングをされている方がちらほら…適度の運動も気持ちよさそうです これから暑い時期になりますが、体調にはお気をつけてお過ごしください お読みいただきありがとうございました #さいたま見沼 #自然栽培 #無農薬 #野菜

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