冬の状況と春作スタート

今年はじめての投稿です。 もう2か月も後半になろうとしています。 この冬は、昨年10月の大雨による圃場の灌水や作付の遅れ、 もともと野菜の出来がよくない所に大雪や低温の影響でさらに野菜が傷む、 という大変な状況でした。 しかも年末から作業場を引越すことになり、準備作業にもおわれ、 農閑期にもかかわらずやたら忙しいというバタバタの年初めでした。 畑にも野菜がだいぶ無くなってきましたが、 まだ残っているのは、人参やあやめ雪(かぶ)など。 これはほぼ最後の大根。 2月も後半になって暖かい日が増えてきたので、そろそろ春作のスタートです。 葉物の播種や、キャベツ・ブロッコリーなどの苗作り、それからトマト、ナス、ピーマンなど 夏野菜の苗作りと続きます。各圃場のトラクター耕耘とともに、ジャガイモの植え付けも。 引越作業も片付き、いよいよ本格的な農作業がはじまります。

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無人野菜販売の開始

先月から、さいたま市緑区にある工務店「有限会社よしくに」さんのご厚意により 店頭での無人野菜販売を開始させていただいています。 週1回木曜日(不定休あり)の午後に野菜が販売されます。 現在は、大根、ニンジン、ミニ白菜などの冬野菜を中心にした数種類の野菜で、 お陰様でご近所の方々に好評をいただいているようです。 場所は、第二産業道路沿いホームセンター「シマホ浦和中尾店」の裏手で、 有限会社よしくにさんの特徴的な”ドームハウス”が目印です。 詳しい場所は、よしくにさんのホームページでご確認してみてください。 http://www.yoshikuni-kinoie.com/ (ドームハウスの他にもおしゃれな施行例の画像もたくさん有ります) ご来店のほどお待ちしております。

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冬の宅配野菜

大根、カブ、人参、小松菜など、冬野菜が出揃ってきました。 オンラインショップも冬野菜バージョンに更新しましたので、是非ご覧ください。 ⇒こばやし農園オンラインショップ 冬野菜の一部を紹介させていただきます。(宅配BOXには、これらがローテーションで入ります) ●大根 ・・・・ 通常の青首大根の他、赤大根、黒大根、ビタミン大根 ●ニンジン ・・・ 黒田五寸という在来種。ニンジンらしい味・香りです。 ●カブ  ・・・・ 通常のカブの他、赤カブや地方の伝統カブ(日野菜カブ、津田カブ、天王寺カブ)●小松菜 ・・・・ 通常の小松菜の他、在来種の江戸小松菜 ●ミズナ ・・・・ 通常のミズナと、紫ミズナ その他、安納芋やサトイモ、秋ジャガのイモ類も入ります。 オンラインショップでは、安納芋、ニンジンの個別注文も承っております。    ご注文お待ちしております。

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